好康加碼樂活大放?

●憑本序號可至台北【植炭慢火料理餐廳(大安店)】享用餐優惠乙次。

●每筆序號票面價800元可抵用1000元消費金額，餘額恕不累積至下次消費。

●本電子序號優惠期限至2014/12/31。

●提醒您用餐前，請務必記得攜帶電子序號前往餐廳。

植炭慢火料理餐廳，在新開幕後便吸引媒體採訪與饕客蒞臨，老闆特地自日本量身訂製原始燒烤檯，藉以還原食材的美味風貌。

◎本賣場圖片介紹僅供參考，實際餐點依現場提供為準。

植炭定位為溫馨時尚的日式居酒屋，餐廳特別量身訂製原始燒烤檯，強調起源於日本漁村的原始燒料理，不同一般爐端燒或串燒的店家，因此在台灣日式居酒屋中尤顯獨特。

◎本賣場圖片介紹僅供參考，實際餐點依現場提供為準。

植炭慢火料理提供全程炭火桌邊燒烤，菜單品項豐富，包括熟成燒肉、手工一夜干、海鮮類、炸物、蔬菜類、沙拉小菜、湯飯類以及各式清酒和啤酒等，品項單價從NT$80元～NT$1900元（和牛9+），目標顧客為25-45歲的上班族群。在東區燒肉店林立的競爭環境中，植炭希望透過「簡單質樸的風格、值得回味的美食、深植入心的服務」，開創精緻獨特的飲食印象。

◎本賣場圖片介紹僅供參考，實際餐點依現場提供為準。

(右上圖)純手工一夜干：

源自日本北海道一夜干料理文化，最初是由當地漁夫發明的一種特殊漁貨保存方式，經由一夜熟成風乾的過程，能夠良好保持魚的鮮度。製作方式分為抹鹽和泡鹽湯兩種，植炭採用全程手工製作泡鹽湯方式（非工廠代製），在泡製過程中鎖住魚的鮮味，依不同魚類體型共有三種料理工法，呈現魚肉的極致美味和緊實口感。

(左圖)熟成澳洲和牛沙朗：可嚐到肋眼心和肋眼蓋的不同口感，軟嫩多汁，是植炭的熱門菜色之一。

(右下圖)灸燒大干貝佐鮭魚卯：選用北海道生食級2L大干貝，清香軟嫩，入口即化。

◎本賣場圖片介紹僅供參考，實際餐點依現場提供為準。

主打傳統日式原始燒烤檯，溫潤樸實的極簡空間，用心製作的當季食材，期待您感受到美好獨特的味覺體驗。

餐廳地址：台北市大安路一段231號。

營業時間：17:30~24:00。

發行人名稱(公司):三二三網路科技股份有限公司

地址:台北市仁愛路四段85號15F-A1

統一編號：29084823

負責人姓名：顏嘉楠

EZTABLE 客服信箱: taiwan@eztable.com